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樂山娘日式札幌拉麵店 (高雄店)
高雄市前金區中華三路92號1樓
07-2728499 地圖及網友心得分享按這裡
早在去過日本之前就愛上了這家拉麵 (北部也有開店),雖然那時對日式拉麵的了解只有透過電視冠軍拉麵通的比賽所得到的印象,感覺上樂山娘的味道及食材就是很道地,大骨湯底濃郁卻不感覺油膩,叉燒肉柔嫩入味,加上炒過的豆芽、高麗菜、筍乾、蔥花,美味極了! 食量中等的我如果真的要吃完,那會撐得很難過。 p.s. 雖說日式拉麵湯頭偏鹹,還是可以告訴店家不要太鹹,這樣吃起來剛好 J
真正在北海道品嚐道地日式拉麵時(應該都屬於札幌口味),我們先表明要 "薄鹽" ,端上來的麵果然也沒令我們失望---不會鹹到吃不下,叉燒肉及上述的配料都與樂山娘沒有太大差異,好吃! 樂山娘的道地風味也得到印證。
我們愛點的包括… 鹽味叉燒拉麵 (鹽味算是幾種口味當中較淡的哦),炒野菜 (主要是高麗菜、豆芽、新鮮香菇、青椒絲…) 偶爾也加點 煎餃或可樂餅。
住高雄還吃得到這麼道地的日式拉麵 實在是太幸福啦
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