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老蔡牛肉 
07-2726046
801高雄市前金區自強二路31號 (公休日:  星期四)

"老蔡牛肉" 離大立伊勢丹不遠，從學生時代吃到現在，還是一樣的好味道，老公更是從小吃到大^^

價目表如下… (想當初從90元一盤炒牛肉吃到現在110元一盤了)


下面這幾道菜都是常點的菜，炒牛肉的話，苦瓜牛肉和蔥爆牛肉也會交替著點…


牛筋和 "肉片湯" (閩南語為: 赤肉湯)-- 牛筋滷得嚼感適中，又Q又有彈性; 肉片湯裡的薑絲配上川燙的牛肉片 ，再沾點辣豆瓣醬及淡味醬油膏，非常對味

p.s. 如果點 "牛肉湯" ，那是指清湯唷! 別叫錯了



薑片牛肉--嫩薑片配上滑嫩的牛肉


泡菜牛肉--鹹中帶酸甜的泡菜加上牛肉片，很下飯的


 
芥蘭炒牛心--翠綠的芥藍菜和炒到 9分熟的牛心，光用看的就很吸引人囉!


簡單報告至此，喜歡吃牛肉的朋友可以試試喔!


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    YJ Chen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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