沒有顯眼的門面、美崙美煥的裝潢,某位服務生忙起來還會繃著一張臉
吸引我們一再上門的就是那始終如一的好味道,
也是在這裡開始認識日本料理和台式日本料理的不同…
店裡的菜單寫的是日文+漢字,完全不懂日文又第一次來的話可能會不知道點什麼菜好
該怎麼辦…請看Morpheus寫的這篇文章
老闆娘大多講日語和閩南語,跟她點菜的話可別問 "那些菜好吃?" 
對自家料理很有自信的老闆娘會回一句 "都好吃!"   (以上是初次來用餐時的對話)

拍照這天,老公興致一來點了杯生啤酒
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旁邊是吃掉一半的下酒菜…魚乾

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第一次點的鮪魚赤身拌山藥泥

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一點點山葵泥加醬油拌一拌,滑溜順口的吞下去,還蠻搭的^^

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這是一大盤涼拌洋蔥嗎?

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其實是我們很愛的安康魚肝,
油脂豐富的魚肝口感滑嫩,搭上醋拌洋蔥的酸味真的很好吃

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炒野菜
感覺應該是加了醬油、味醂、和一點點糖,後來在家炒高麗菜也喜歡用這樣的調味方式

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煎蛋捲(たまご燒き)
吃過就愛上了,漫畫"將太的壽司"也曾對這道家常菜有所著墨,
讓我很有興趣的翻食譜找出蛋和調味料的比例,在家偶爾玩玩看

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印象裡這好像是旗魚漿魚板?

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老公很愛的鰻魚壽司

這次的晚餐就到此為止,
其實還有好些平常愛吃的料理這一天都沒點,像是…
大腸滷菜頭、生魚片、牛肉(涼拌生牛肉或烤牛肉片)、炸豬排(とんかつ)、蔥鮪魚拌飯都很棒喔~


惠美壽亭
07-3311961
高雄市苓雅區中興街135號
*週日公休
*不可刷卡

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    YJ Chen 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()